كاهش توليد شير تا مشخص شدن قيمت

رييس اتحاديه مركزي دامداران گفت: هيچگونه كمبودي در توليد شير وجود ندارد، اما به دليل بالا‌بودن هزينه‌ي تمام‌شده شيرخام فعلا دامداري‌ها با كاهش تغذيه، ميزان توليد شير را كاهش داده‌اند تا قيمت شير خام مشخص شود.

کد خبر: ۲۱۶۷۲۵

تاریخ: ۱۴ دی ۱۳۹۰ - ۱۸:۳۰

سيروس روستا در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: ميانگين قيمت هر كيلو شير خام در كشور كمتر از 500 تومان است در حالي قيمت تمام‌شده‌ي هر كيلو شيرخام بدون سود بيش از 700 تومان مي‌شود.

وي تصريح كرد: از اوايل سال تاكنون قيمت علوفه 38 درصد افزايش يافته كه به همين ميزان بر قيمت تمام‌شده‌ي توليد شير‌خام نيز افزوده شده است.

به گفته‌ي روستا هر كيلو جو از 350 تومان به بيش از 500 تومان، هر كيلو يونجه از 350 به بيش از 580 تومان و هر كيلو ذرت علوفه‌اي از كيلويي 65 تومان به 110 تومان افزايش يافته است و علي‌رغم اين‌كه سبوس گندم طبق مصوبه‌ي ابتداي سال كيلويي 195 تومان بايد فروخته شود، بيش از 300 تومان عرضه مي‌شود.

رييس اتحاديه مركزي دامداران با گلايه از اين‌كه هيچگونه كنترل و نظارتي بر بازار علوفه اعمال نمي‌شود، تصريح كرد: به دليل پايين بودن نرخ خريد قيمت شيرخام و افزايش روز‌افزون نرخ علوفه، دامداران با كاهش تغذيه ميزان توليد شير را كاهش داده‌اند تا قيمت كارشناسي‌شده‌ي شيرخام در سازمان حمايت مصرف‌كنندگان و توليد‌كنندگان بررسي و قيمت مشخصي براي شيرخام اعلام شود.

به گفته‌ي وي حدود نيمي از علوفه‌ي موردنياز دامداران از طريق واردات تامين مي‌شود كه طي مدت اخير به دليل افزايش قيمت علوفه در بازار‌هاي جهاني و همچنين افزايش نرخ ارز قيمت علوفه‌ي وارداتي افزايش چشمگيري داشته است كه باعث افزايش هزينه‌هاي توليد شير و گوشت قرمز شده است.