آبلیمو، آهن بدن را افزایش می‌دهد

کد خبر: ۲۰۹۱۴۳

تاریخ: ۱۹ آذر ۱۳۹۰ - ۱۶:۴۶

متخصص تغذیه با بیان اینكه مصرف آبلیمو در كنار مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ، سبب افزایش آهن بدن می شود به دختران توصیه كرد روزانه این ماده غذایی را برای جلوگیری از كمبود آهن مصرف كنند.

دكتر مرتضی صفوی افزود: مصرف گوشت قرمز و تخم مرغ در دوران بلوغ، تضمین كننده سلامت مادران آینده است چرا كه دختران در سن بلوغ برای جبران فقر آهن نیازمند تغذیه ای مناسب هستند.

وی اضافه كرد: مطالعات انجام شده، نشان داده است كه بسیاری از مشكلات دوران بارداری و تولد نوزادان نارس، ارتباط مستقیم با وضع تغذیه مادر در زمان قبل از بارداری و سنین قبل از ازدواج دارد.

صفوی گفت: دخترانی كه زندگی خود را با تغذیه ناكافی در دوران كودكی همراه با بیماری شروع كرده و به دوره نوجوانی پا می گذارند، از یك طرف به علت كمبودهای تغذیه ای با كاهش قدرت یادگیری، افت تحصیلی، افزایش ابتلا به بیماری ها و كاهش توانمندی ذهنی و جسمی مواجه هستند و از سوی دیگر، پس از ازدواج نمی توانند دوران بارداری شیردهی خوبی داشته باشند.

وی اضافه كرد: در دوران بارداری و شیردهی، ذخایر بدنی مادر مصرف می شود و سوء تغذیه او تشدید یافته و علاوه بر مادر، سوء تغذیه گریبانگیر فرزندش نیز می شود.

صفوی با بیان اینكه دختران نوجوان باید از مواد غذایی كه منجر به كاهش آهن در بدن آنها می شود، پرهیز كنند، گفت: دختران نوجوان باید در دوران بلوغ، تناسب لازم بین قد و وزن خود را حفظ كنند.

وی گفت: بهترین سن رشد قدی دختران 11 سالگی و پسران 13 سالگی است و بالاترین زمان لازم برای افزایش قد در دختران 17 و نیم سالگی است.

منبع: ایرنا