«نگاه شما»: سفر به دشت آفتابگردان کالپوش

کد خبر: ۱۹۰۲۱۵

تاریخ: ۲۲ شهريور ۱۳۹۰ - ۱۱:۵۶

با فرا رسیدن شهریور ماه با شکفته شدن ميليون‌‌ها گل آفتابگردان در دشت‌های مخملین كالپوش بخش میامی شهرستان شاهرود، مناظر بديع و بی نظیری دراين منطقه هویدا می‌شود که چشم هر بیننده‌ای را محسور زیبایی خود می‌نماید.

یکی از جاذبه‌های طبیعی و فصلی شهرستان شاهرود وجود دشت آفتابگردان‌ها در منطقه کالپوش است که در شهریور ماه رخ می‌نماید. جلوه‌اي طلایی از طبيعت زرفام مملو از گل‌هایی که آفتاب را پرستش می‌کنند.

دشت آفتابگردان‌ها کالپوش در 220 کیلومتری شمال شرق شاهرود واقع شده و مسیر آن به گونه‌ای است که پس از طی 60 کیلومتر از مسیر شاهرود- مشهد با رسیدن به شهر زیبای میامی به سمت شمال تغییر مسیر داده و در نهایت به این منطقه استثنایی منتهی می‌گردد.

این منطقه سرسبز و جنگلى با‪ ۱۴ هزار هكتار جنگل، ۳۰ هزار هكتار مرتع و ۳۴ هزار هكتار مزارع زير كشت آفتابگردان، و گندم ديم و با بارندگى كافى و اراضى بسيار مستعد براى كشاورزى و جنگل كارى، در مجاورت با پناهگاه حيات وحش خوش ييلاق و پارك ملى گلستان از موقعیت ممتاز گردشگری بسيار جالبى برخوردار است. دراواخر مرداد و اوایل شهریور ماه زمین‌های زراعی و دامنه دشت‌های زیبای کالپوش به وسعت 5 هزار هکتار غالباً در دشت دانیال، پوشیده از گل‌های آفتابگردان است که تلألوی آن از دور دست‌ها قابل مشاهده است.

قبیله آفتابگردان‌ها را دوست بدار که قبله نمای خورشیدند و همواره سر به آستانه او می‌سایند! و اگر قدمی افرازند برای درک نور است و نه از سر غرور!

کاشت آفتابگردان در این منطقه در اوایل بهار به صورت دیم و آبی است که انواع مختلف آن را شامل می‌شود که از گونه‌های ژنتیکی جدید آن، انواع پاکوتاه و درشت دانه را می‌توان نام برد.

هنگامی که از گياه آفتاب گردان (sunflower) سخن به ميان می‌آيد معمولاً تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می‌شود زيرا که همه ما با تخم آن آشنايی داريم آن چه که به مصرف تغذيه پرندگان می‌رسد و يا خود از آن استفاده می‌کنيم ولی تمام قسمت‌های اين گياه آفتاب پرست از ريشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن دارای خواص بسياری است.

آفتاب گردان گياهی است يکساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند. و نام علمی آن (Helianthusannus) است. گل آن درشت و زيبا و به قطر ٣٥ سانتيمتر می‌باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دايره‌ای قهوه‌ای رنگ وجود دارد که تخم‌های آفتاب گردان دورادور آن را گرفته‌اند. اين گياه در اکثر نقاط دنيا وجود دارد. از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می‌شود که اشباع نشده است و برا ی پخت و پز مناسب است.

آن چه این دشت را از نمونه‌های مشابه متمایز ساخته و از ویژگی‌های بارز آن محسوب می‌شود سطوح زیر کشت آن است که بر خلاف دیگر مزارع آفتابگردان که در زمین‌های هموار دیده می‌شود در اینجا در دشت‌های ناهموار و تپه‌های آبشارگونه است که تمایز رنگی بی نظیری را خلق می‌کند.

وجود آبشارها، چشمه‌ها و گونه‌های درختان جنگلی در این محدوده، دشت شقایق‌ها در اردیبهشت ماه و نیز مناطق زیبای قشقلته و سردار بَگ، آبشار زو (نام نیک)، آبشار حسین آباد غار خواجه قنبر (سُم) در پیرامون آن و نیز با احداث سد كالپوش در آينده شهرت اين منطقه را دوچندان خواهد نمود و با توجه به تصویب دشت آفتابگردان‌ها به عنوان منطقه نمونه گردشگری در کنار هواي دل انگيز، مناظر زيباي آبشار، چشمه‌سارها و تپه‌هاي تاريخي مجموعه‌اي از جاذبه‌هاي كالپوش است كه مي‌تواند اين منطقه را به قطبي گردشگري در كشور مبدل نمايد.

آفتابگردان‌ راهش‌ را بلد است‌ و كارش‌ را مي‌داند. او جز دوست‌ داشتن‌ آفتاب‌ و فهميدن‌ خورشيد كاري‌ ندارد. او همه‌ زندگي‌اش‌ را وقف‌ نور مي‌كند، در نور به‌ دنيا مي‌آيد و در نور مي‌ميرد. نور مي‌خورد و نور مي‌زايد. دلخوشي‌ آفتابگردان‌ تنها آفتاب‌ است. آفتابگردان‌ با آفتاب‌ آميخته‌ است‌ و انسان‌ با خدا. برای دیدن آفتاب پرستی دسته جمعی آفتابگردان‌ها کافی است در یکی از روزهای اواسط شهریور ماه سری به این منطقه زیبا بزنید.

براستی که هر گوشه از این دیار سر سبز کوهستانی نشانی از موهبت الهی است در کنار سایر جاذبه‌های طبیعی این منطقه دشت‌های آفتابگردان در فصل تابستان جلوه‌ای دیگر از زیبایی را به دشت‌های ناهموار منطقه کالپوش عطا می‌کند. گردش گل آفتابگردان در طول روز همراه با حرکت خورشید نشانی از نظم آفرینش است همچون بوم نقاشی که استاد تغییری را در بطن آن رقم می‌زند. دانه‌های آفتابگردان گونه‌ای از رزق و معیشت مردمان سخت کوشی است که با تلاش بسیار نانی به کف آورده و به غفلت نمی‌خورند.

چه زیباست نظاره طلوع و غروب خورشید آخرین ماه تابستان در دشت‌های گل آفتابگردان.

علیرضا اسلام پناه ـ بیننده تابناک

«تابناک» مطالب اختصاصی و گردآوری شده توسط خوانندگان محترم را در قالب جدیدی با عنوان « نگاه شما» منتشر خواهد کرد.

مخاطبان محترم می توانند مطالب دلخواه خود را در موضوعات مختلف، به آدرس [email-masked] ارسال نمایند.

مخاطبان محترم برای ارسال مطالب خود باید چند نکته  را در نظر داشته باشند:

1. این قالب جدید برای ارائه و معرفی «نگاه بییندگان به تمام موضوعات» می باشد.

2.مطالب اختصاصی یا گردآوری شده می تواند در قالب: ایده ، فیلم، عکس، گزارش تحلیلی، گزارش خبری، کاریکاتور و... باشد.

3. مطالب ارسال شده حتی الامکان با ذکر نام و نام خانوادگی فرستنده باشد.

4. موارد ارسالی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین جاری نداشته باشد.

5. مطالب ارسالی به زبان و فونت فارسی باشد.

6.مطالب ارسال شده حتی الامکان حاوی اطلاعات دقیق باشد.

مشخصات فنی

1. از ارسال تصاویر در متن فایلهای word خودداری شود.

2. حجم فایل تصویری ارسالی( به صورت gif یا jpg ) بیشتر از 5 مگابایت نباشد.

3. حداکثر حجم فایل صوتی یا ویدیو پنجاه مگابایت باشد. (نوع فایل: wmv,  flv, wav, mp3, wma)