پاستيل‌ حساسيت‌زاست

کد خبر: ۱۶۵۶۹۱

تاریخ: ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۰ - ۰۹:۴۵

يك متخصص تغذيه گفت: مصرف پاستيل و ژله مي‌تواند موجب بروز بيماري، حساسيت و آلرژي شود.

سيد ضياءالدين مظهري در گفت‌و‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبري فارس «توانا» اظهار داشت: ژلاتيني كه در ساخت پاستيل‌ها به كار برده مي‌شود از استخوان‌ها تأمين مي‌شود.

وي گفت: عدم استفاده از منابع سالم و عدم دسترسي به فناوري صحيح ژلاتين براي تهيه پاستيل و ژله مي‌تواند موجب بروز بيماري، حساسيت و آلرژي شود.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد: مواد رنگي كه در توليد پاستيل و ژله استفاده مي‌شود، ممكن است غيرمجاز و از منابع خوراكي نباشد و مشكلاتي را براي كودكان و حتي بزرگسالان ايجاد مي‌كند.

مظهري بيان داشت: استفاده از پاستيل و ژله‌هاي صنعتي به دليل انرژي مازاد بر نيازي كه در اختيار كودكان قرار مي‌دهد؛ موجب چاقي و اضافه وزن آنها مي‌شود.

وي با بيان اينكه كودكان نسبت به سابق كم تحرك‌تر شده‌اند، افزود: به دليل آپارتمان نشيني و نبود فضاي لازم براي بازي و ورزش كودكان بيشتر به تماشاي برنامه تلويزيوني و بازي‌هاي رايانه‌اي مشغول مي‌شوند، هله هوله زياد مصرف مي‌كنند كه باعث چاق شدن آنها مي‌شود.