از خواص فوق‌العاده کشمش چه مي‌دانيد؟

کشمش منبع مفيدي از ويتامين‌ها و عناصر مغذي بدن است. عناصر و ويتامين‌هايي همچون آهن، پتاسيم، کلسيم و ويتامين ب در کشمش موجود است. ديگر ماده مغذي موجود در كشمش آهن به ميزان زياد است. کشمش، منبع خوب فيبر، آنتي اکسيدان و همچنين منبع خوب انرژي است و فيبر باعث جلوگيري از سرطان کولون، کمک در جلوگيري از رشد غير معمول سلول‌ها، بيماري‌ها و همچنين کنترل قند خون مي‌شود.

کد خبر: ۱۴۸۱۷۶

تاریخ: ۲۵ بهمن ۱۳۸۹ - ۱۱:۰۳

کشمش، ميوه‌اي خشک و مغذي است و مانند ديگر خشکبارها در تمام سال يافت مي‌شود.

به گزارش ايسنا، متخصصان تغذيه تاکيد دارند که کشمش، يک غذاي پر انرژي، کم چرب و کم سديم است و براي افرادي که رژيم‌هاي کم سديم را بايد رعايت کنند، بسيار مفيد است.

به گزارش سايت اينترنتي ماي هلت ديلي نيوز، کشمش در عين حال براي سلامت استخوان‌ها و جلوگيري از پوکي استخوان نقش مهمي را بر عهده دارد، به همين دليل مصرف آن براي زنان قبل از يائسگي بسيار مفيد است.

کشمش با وجودي که شيرين و چسبناک است اما بر دندان اثر مخربي ندارد و باعث خرابي دندان نمي‌شود، حتي مي‌توان گفت اين ميوه خشک از فساد دندان جلوگيري مي‌کند. بنابراين کشمش براي سلامت دندان و لثه بسيار مفيد است. اين خشکبار خوشمزه داراي خاصيت آنتي اکسيداني بالا است و از تخريب سلولي جلوگيري مي‌کند.

اين ميوه خشک باعث عملکرد صحيح رگ‌هاي بدن مي‌شود، مقدار چربي غذا را کم مي‌کند و مقدار فيبر و آهن را افزايش داده و مقدار سديم را کاهش مي‌دهد. کشمش همچنين از سرطان جلوگيري مي‌کند.

به گزارش ايسنا، کشمش ميزان LDL يا کلسترول بد را در خون کم مي‌کند و باعث کاهش بيماري قلبي مي‌شود.

روانشناسان نيز ادعا مي‌کنند که کشمش موجب کاهش استرس مي‌شود. کشمش يک خوشبو کننده مفيد براي دهان بوده، براي سلامتي چشم نيز مفيد است، باعث تقويت اعصاب مي‌شود، سستي و رخوت را از بدن دور مي کند، خشم را از شما دور مي‌کند. کشمش موجب از بين رفتن آب اضافي بدن مي‌شود، منبع خوب ويتامين د و هورمون استروژن است و بالاخره اينکه اسپاسم يا گرفتگي عضلاني را کم مي‌کند.