غذاهای مفید و مضر در سرما

استفاده بیش از حد از مواد غذایی که رطوبت بدن را به تحلیل برده و موجب خشکی بدن می‌شوند مانند سیر وغذاهای حاوی ادویه جات تند نظیر سوسیس، کالباس و یا مواد غذایی ترش مانند آبغوره، سرکه و آب لیمو توصیه نمی‌شود. مصرف زیاد نمک و گوشت‌های نمک سود شده و کنسروی بهتر است به حداقل رسانده شود.

کد خبر: ۱۳۸۳۴۳

تاریخ: ۰۵ دی ۱۳۸۹ - ۱۲:۳۸

آرمان: مصرف مواد غذایی شور، ترش و چای پررنگ را در فصل زمستان محدود کنید.محققان طب سنتی با تاکید بر اجتناب از نوشیدن آب سرد در فصل زمستان می‌گویند: میوه‌های شیرین با طبع گرم، گوشت گوسفند و حبوبات بویژه لوبیا مناسب‌ترین خوراکی‌های این فصل هستند. تغییر فصل‌ها با تاثیراتی در حیات تمام موجودات از جمله انسان‌ها همراه است، از این رو هر فصلی مطابق با اقتضای ذاتی خود به تدابیر خاصی برای حفظ سلامت انسانها نیازمند است.

بر اساس اعلام محققان موسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل به گفته اطبای قدیم، پائیز دومین فصل معتدل سال بعد از بهار است، عده‌ای نیز معتقدند مزاج این فصل سرد و خشک است و برخی نیز عقیده دارند طبع فصل پائیز در سرما و گرما معتدل ولی در تری و خشکی اعتدال ندارد. بهتر است در این فصل از نوشیدن آب سرد اجتناب شود و افراد حتی الامکان با شکم پر و سیر به رختخواب نروند.

از بین میوه‌هایی که شیرین و کاملا رسیده و طبعشان مایل به گرمی است، مانند انار شیرین، انگور شیرین، خرما، زیتون سبز و سیب مناسب این فصل هستند.همچنین بادام شیرین درختی، مویز، کشمش، انجیر(خشک یا تازه) توت خشک، نوشیدن شیر با کمی عسل، شیر برنج و فرنی می‌توانند میان وعده‌های مفیدی در این فصل باشند.