نوشداروی سرطان سینه

کد خبر: ۱۲۱۵۲۲

تاریخ: ۰۱ مهر ۱۳۸۹ - ۱۰:۳۱

یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه زنان باید در برنامه غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند، گفت: مصرف روغن زیتون به علت اینکه حاوی درصد بالایی از اسیدهای چرب ضروری امگا 9 و نیز مقدار فراوانی مواد آنتی‌اکسیدان است، خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می‌دهد.

دکتر منصور رضایی در گفت و گو با شبکه ایران افزود: تحقیق روی سلول‌های سرطان سینه در زنان نشان داده است که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان‌زای این بیماری را کاهش می‌دهد.
وی افزود: روغن زیتون به جز خاصیت ضد سرطانی فواید فراوانی دارد که از آن جمله ملین‌ بودن آن و نرم‌کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان است.

به گفته رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری، چربی روغن زیتون تنها چربی است که موجب کاهش LDL یا «کلسترول بد» در خون می‌شود و ریسک ابتلا به سکته قلبی را پایین می‌آورد اما «کلسترول مفید» یا همان HDL را افزایش می‌دهد.

وی با اشاره به اینکه مصرف روغن زیتون می‌تواند سلامت قلبی _ عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تاثیر حفاظت‌بخش دارد، عنوان کرد: به زنان باردار نیز توصیه می‌شود برای تأمین بخشی از چربی مورد نیاز بدنشان روغن‌های گیاهی به خصوص روغن زیتون مصرف کنند.

دکتر رضایی معتقد است که عصاره زیتون برای چین و چروک پوست بسیار مفید است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می‌شود و نیز استفاده از روغن زیتون به صورت موضعی به موها نرمی و لطافت خاصی ‌می‌بخشد و سبب تقویت مو می‌شود.

این متخصص تغذیه و رژیم ‌درمانی اضافه کرد: روغن زیتون حاوی ویتامین E است، ویتامینی که برای حفظ سلامت غشاء تمام سلول‌های بدن و زیبایی پوست و مو ضروری است و مصرف مداوم آن پوست را شاداب نگه داشته و کمک می‌کند سلول‌های پوست فرم و انعطاف‌پذیری خود را حفظ کنند.

رئیس اداره تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری ادامه داد: مصرف روغن زیتون به خصوص در سنین رشد سبب بهبود حافظه و بالارفتن قدرت یادگیری در کودکان می‌شود.