معلومه درآمد کارخونه های تولید بستنی کم شده، گیر الکی دادن به بستنی لذیذ سنتی
ناشناس
|
|
۱۴:۳۴ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
0
پاسخ
50 سال بستنی سنتی خوردم هیچی نشد یک دونه از بستی های کارخونه ای خوردم گلاب به روتون یک هفته اسهال و استفراغ داشتن
چی شده تبلیغاتچی کارخانجات بستنی شدید اقای دکتر
همشهری
|
|
۱۵:۰۷ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
1
پاسخ
با لاخره ما که از دست این کارشناسان محترم نفهمیدیم چی باید بخوریم یک روز میگویند در تولیدات مواد لبنی از روغن پالم، پودر ملامین، شیرخشک ، نشاسته ، وایتکس و..... استفاده میشه که برای انسان مضره یه روز دیگه میگن فقط از این نوع لبنیات استفاده کنید
ناشناس
|
|
۱۵:۰۸ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
39
پاسخ
بستنی سنتی نخوریم ؟ حداقل اون و میدونیم از شیره نه از پودر چینی
ناشناس
|
|
۱۵:۴۷ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
1
پاسخ
بابا چی میگی؟
یکی از رفقای ما بستنی فروشی داره میگفت بهداشت برا نمونه گیری اومد و منم بستی کارخونه ای دادم...چند روز بعد اومدن به جرم الوده بودن بستنی جریمم کردن.......
ناشناس
|
|
۱۶:۱۰ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
0
پاسخ
استاد شما تا حالا در کارخانه بستنی بوده اید که ببینید کاکائو را چطور و در چه شرایطی می آوردند و بهداشت دستگاه ها را ببینید، وقتی بستنی از دستگاه می افتد چکار می کنن
کارشناس
|
|
۱۹:۲۴ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
0
پاسخ
سلام چون بر تولیدات سنتی و فله ای صرفا نظارت چشمی(عدم نمونه برداری حین تولید روزانه و حتی ادواری) توسط بهداشت محیط انجام و پایش روزانه کیفیت مواد اولیه چه توسط تولید کننده های مواد غذایی سنتی و توسط وزارت بهداشت صورت نمیگیرد.ضمن اینکه این قبیل تولید کنندگان برعکس تولیدات صنعتی،فاقد کارشناس تولید و آزمایشگاه و در کل سیستم کنترل کیفیت میباشند.لذا خواسته یا ناخواسته امکان آلوده بودن محصولات وجود دارد.اعم از آلودگی میکروبی.فلزات سنگین.افزودنی غیرمجاز بویژه رنگها و........عیدفطر پیشاپیش مبارک
ناشناس
|
|
۲۰:۳۴ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
0
پاسخ
یکی از خواص مهم خوردن بستنی سنتی جلوگیری از دلالان دانشمندنماست!!!
ناشناس
|
|
۲۱:۱۹ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۵
0
0
پاسخ
ما مغازه ی بستنی سانتی داریم . در کنارش کارخانه ای هم میفروشیم . چند سالیه که بهداشت اجبار کرده از شیر پاکتی برای درست کردذن بستنی استفاده کنیم .
شیر فله ای هم چربتر و هم ارزانتر بود هم توی دیگ خیلی بیشتر از شیر پاستوریزه جوشیده میشد .
بستنی سنتی باید یک هفته ای مصرف بشه وگرنه پفش میخوابه ولی بستنی کارخانه ای تا شش ماه توی یخچالها میمونه .
بستنی های قیفی دستگاهی هم که با پودر آماده و آب درست میشن .
فقط میشه گفت از جای مطمئن و فروشنده ی خداشناس بخرین .