سنگک یا بربری کنجد دار همه اش سود است چون 4 دانه کنجد که قیمتی نداره.

نانوایی ما که شمال شهر هم نیستیم آزاد پز شده. آخه منه کارمند از کجا بیارم سنگگ 1300 تومن بخرم

آقا هیچ برخورد جدی وجود ندارد، نه از سوی تعزیرات و نه از سوی وزارت بهداشت به خاطر عدم رعایت بهداشت. در محله ما واقع در پونک یک نانوایی سنگکی کنار یک لواشی هست که هر دو مال یک نفر است، این مالک هر دو نانوایی را اجاره داده است به عده ای دیگر و این اجاره کنندگان هم ماشاء اله طی 3 سال حسابی نونشون توی روغنه از طریق همین نان های سنگک کنجدی!!
هر چقدر هم به تعزیزات و یا وزارت بهداشت گفتیم هیچ فایده ای نداشت و نهایتا مردم با گردن کج بایستی هر چی آقای شاطر یا نانوا میفرمایند بگویند چشم!!

با توجه به تجربه و فعالیت اینجانب حداکثر مصرف کنجد در هر یک از نانها حدود 6 گرم و قیمت هر کیلو کنجد برای نانواها حداکثر 8 هزار تومان است حال با این حساب مصرف کنجد برای هر نان حداکثر 50 تومان می باشد که سود حاصله برای هر نان 150 تومان خواهد بود ضمن اینکه پیشنهاد می گردد هر یک از نانواهاییها موظف به استقرار یک ترازوی شاخص در نانوایی باشند که امکان توزین نمودن قرص نان با آن ترازو برای مشتریان فراهم گردد نصب تابلو قیمت و وزن هر قرص نان و دیگر حقوق مشتریان نیز مفید فایده خواهد بود

ما این مساله را از بی عرضه بودن دولت میدانیم که نمی تواند با این مسئله به این بی نهایت کوچکی ، قاطع و عملی برخورد کند.!! البته بی عرضه بودن دولت و بقیه مسئولین نظام در عملکردشان نسبت به کارهایی که به نفع مردم باشد، بر کسی پوشیده نیست.!

بفرمایید بی کفایتی . نانوایی رسما با ریختن چند عدد کنجد آنها را به قیمت دو برابر می فروشد و وقتی که جمعیت زیاد است فقط کنجدی می زند که مردم بخرند. آیا این دزدی نیست؟

تو محله ما نان سنگکی چهارراه قصر - خیابان شریعتی پلاک 547 نان را کوچکتر از 420 گرم به ما می فروشند 1500 تومان هروقت هم زنگ زدیم بازرس آمد نانوا ی زرنگ با 50 هزار تومان رشوه کار را حل کرد و از فردا همان آش و همان کاسه اینکه میگم علناً با چشم دیدم

نظارت؟؟؟؟ برخورد!!!!
من در حضور بازرس به این موضوع اعتراض کردم. نانوا چشم غره رفت
فردا اومدم گفت ساده نداریم نمیخای برو جای دیگه. یعنی بعد از اعتراض تا اون 10% ساده هم حذف کرد. خود پشت پرده رو حدس بزنید.

اینکه میگویید کنجد کیلویی 10هزارتومان درست. اگرهم حتی ده گرم کنجد هم بریزند بازهم خیلی من وشما ضرر نکردیم. اما مشکل از آنجاست که این نان های کنجدی موقع مصرف اکثرا مزه خاک می دهند که درحقیقت علامت کپک زدگی است. زمان دولت سابق کنجدزدن ممنوع بود. اگرچه نانواها کارخودشان را میکردند. اما اگر به فرمانداری اعلام میشدنانوایی برای چندروز پلمب میشد. چرا وزارت بهداشت نظارت ندارد. سلامت مردم را دریابید.