سنگکی محل ما ماشینی است و مرتب باید با جاروی دستی تنور را جارو کنند! شاطرش هم یک جوان مبتدی است که نصف نان یک وجبی را خمیر و نصف دیگر را می سوزاند . در پخت نان باید به کیفیت آرد و بهداشت و مهارت نانوایان هم توجه شود

افزایش قیمت نان بجاست. اما نظارت بر نانوائیها به حال خودش واگذار شده است. نانواها نان خمیر را تحویل مردم می دهند و اگر اعتراضی هم کنی ممکن است یک لحظه وسط تنور باشی. ...مروز صبح به نانوایی رفته بودم تا نان بربری بگیرم. گفتم آقا نان خمیر تحویل دادن کفران نعمت است. لطفا آنرا کمی برشته کن تا دورریز نداشته باشد. نانوای عزیز هم... چند فحش به بنده تحویل داد و با همکارانش خندیدند. بلی، اگر قانون بود، نانوای خلافکار را از جلوی نانوایی آویزان می کرد. این فقط در مورد نانوایان نیست. اکثر کاسبان ...کسی نظارت نمی کند. چرا نبایستی برای تمامی کسب و کارها قانون وجود داشته باشد و سفت و محکم اجرا گردد.

کم فروشی در نانوایی های سنگگ بیداد میکند. گرانی ...جلوی کم فروشی را بگیرند.

درود بر شما متاسفانه نانهای سنگک وبرری کیفیت سابق را ندارند.اصلاً سبوسی ندارند همگی شدند آرد سفید و ضد سلامتی.