نمیدانم بنده به عنوان یک شهروند که بچه کوچک دارم اگر بخواهم شیر خام بخرم باید کجا بروم.
بنده شیر را لیتری 2500 تومان می خرم که با تغییر قیمت های فعلی احتمالا بیشتر هم خواهد شد. شیری که هیچ وقت بر روی آن سرشیر نمیبندد
یادم هست شیر های شیشه ای را که اگر درب آلومینیومی آنرا بر میداشتی حتما باید آنرا با انگشت (غیر بهداشتی است!!) سرشیری به قطر حد اقل 2و3 سانت روی آنرا سوراخ می کردی تا بتوانی شیر را درون لیوان بریزی
الان شیر خام، کم ،نیم،پر چرب که بگیری هیچ خبری از آن اتفاق نیست که نیست. چرا؟
پاسخ ها
ناشناس
||
۱۴:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۸
عزیزم سرشیر نبستن شیر به معنی چربی نداشتن شیر یا به اصطلاح آبکی شدن آن نیست. بلکه به این دلیل است که شیر را هموژنیزه می کنند. شیر هموژنیزه با اینکه ممکنه چربی بالایی هم داشته باشه ولی خیلی کم سرشیر می بنده
این سیاست خوبست . همان سپردن تامین نیاز مردم به بازار است . مشوق توسعه تولید قرین به منفعت تولید کننده هم خواهد شد . نمیشود دست نفر را از پشت بست و از او خواست که بدوید .
با اضافه شدن هر دامداری تولید بیشتر اشتغال هم بیشتر عرضه هم بیشتر و رقابت هم بیشتر و نهایت تعادل در قیمت بدون درگیری دولت .
ای کاش در زمینه مسکن هم دولت کنار میکشید و فقط با عرضه زمین اجتماعی به به جای مسکن اجتماعی به چندین نفر همه را در این کار سهیم مینمود .
با اینکار مردم اشتیاق به پس انداز را بیشتر استقبال و بانکها هم با هر اشتیاقی مبادرت به دادن وام مینمودند حاصل ان تعادل و تسریع در عرضه و تقاضا میشد و ایضا هزاران اشتغال و امید.
با عرض سلام .همانطور که در این خبر آمده ، نرخ شیر آزاد شده است و اصطلاحا این بازار است که قیمت شیر را تعیین می کند و همانطور هم که دبیر محترم انجمن صنایع لبنی شیر گفته دولت نمی تواند در معاملات آحاد ملت دخالت و ورود کند ، لذا بهتر است که خود مصرف کنندگان وارد عرصه شده و با نخریدن و یا با کم خریدن شیر ، قیمت صنایع لبنی را در سطح معقولی نگه داریم . واقعیت های موجود نشان می دهد که افزون بر زیادی خواهی های صاحبان صنایع لبنی ، مدیریت کارآمدی در این صنایع وجود ندارد و به همین دلیل هزینه ها بیش از حد متعارف می باشد و بی کیفیتی تجهیزات نیز مزید بر علت شده و قیمت تمام شده در این صنایع ، بسیار بالاست. موضوع دیگری که متاسفانه برخی صاحبان صنایع لبنی از آن به عنوان حربه و عامل فشار استفاده می کنند همانا جایگاه و فوائد شیر در تغذیه است. این موضوع سبب شده است تا اهرم قدرتمندی در اختیار آنان قرار گیرد و قیمت صنایع لبنی را هر طور که خود می خواهند تعیین کنند و نه بازار.اخیرا به عنوان یک ژورنالیست از یکی از مراکزی که تامین کننده شیر برخی از کارخانجات دیدن داشتم و با صحبت هایی که بطور صادقانه مطرح شد از بی مدیریتی این مراکز سخن به میان آمد . به نظر می رسد دولت هر چند بحث رها سازی قیمت شیر را مصوب کرده است اما نبیاید اجازه داد برخی صاحبان صنایع لبنی شیر ، آنطور که خود می خواهند با اسب مراد خود بتازند و ایجاست که شهروندان نیز باید وارد میدان شده و با نخریدن ، به تنبیه زیاده خواهان بپردازند . مگر در فرهنگ عمومی ما ایرانیان نیست که جرم گرانفروش ، نخریدن است .حداقل انتظار این است که این فرهنگ رفتاری را از یک جا آغاز کنیم و شاید این یک فرصت طلایی باشد.اگر این اتفاق رفتاری رخ دهد ، یقینا سایر کالا ها و حتی خدمات را می توان مدیریت کرد . شهروندان به عنوان مصرف کننده ، توان خود را باور کنند و بدانند که نخریدن نیز حربه قوی و عبرت سازی است.
بنده شیر را لیتری 2500 تومان می خرم که با تغییر قیمت های فعلی احتمالا بیشتر هم خواهد شد. شیری که هیچ وقت بر روی آن سرشیر نمیبندد
یادم هست شیر های شیشه ای را که اگر درب آلومینیومی آنرا بر میداشتی حتما باید آنرا با انگشت (غیر بهداشتی است!!) سرشیری به قطر حد اقل 2و3 سانت روی آنرا سوراخ می کردی تا بتوانی شیر را درون لیوان بریزی
الان شیر خام، کم ،نیم،پر چرب که بگیری هیچ خبری از آن اتفاق نیست که نیست. چرا؟