دانشجو
| 
۲۲:۵۷ - ۱۳۹۱/۰۷/۱۰
پاسخ
منکر زحمات این هموطنان نمی شم. خدا قوت. ولی روی کشمشایی ایستادی که قراره ملت بخورن عمو!!! سلاماین محصول برای شستشو و ضد عفونی شدن به کارخانه های کشمش روخته می شود و در آنجا ضمن انجام این امور بسته بندی و صادرات انجام می پذیرد
البته کشمش انواع مختلفی دارد : سبزه یا تیز پابی ، سایه خشک و... برحسب نوع انگور
بعضی دوستان زود داوری کردن.
دوستان عزيز كه نگران بهداشتي بودن توليد كشمش با اين روش بوديد جهت اطلاع عرض مي كنم اين مرحله خشك كردن با مايع تيزابي مي باشد بعد از جمع آوري به كارخانه هاي توليد خشكبار كه در اطراف ملاير خيلي زيادند ارسال شده و در آنجا كاملا شستشو، بسته بندي و صادرات مي شود. شما نگران بهداشتي بودن آن نباش چون در داخل استفاده نمي شود. در مورد تولید کشمش میخواستم عرض کنم که در قسمتهای غربی چین که اتفاقا مسلمان هستند کشمش و مویز به همین روش تولید میشوند وبرای آن منطقه یک جاذبه گردشگری به شمار میروند و سالانه افراد زیادی برای دیدن و خرید به آنجا مسافرت میکنند. ميشه بگين پس بهداشتش كو؟؟؟؟من كه از خوردن كشمش ملاير پشيمون شدم .
چرا هنوز اينها به روش هزار سال پيش كشمش درست مي كنند. نه از بهداشت خبري هست و نه از بسته بندي . چرا انگورها شسته نمي شوند و در زير آنها چيزي قرار نگرفته .
بعنوان مثال عكس شماره 6 پيرمرد با دمپايي كشمشها را از روي خاك به بدترين حالت ممكن جمع آوري مي كند