ته چین؛

طرز تهیه قهوه فوری با وکیوم پات

کد خبر: ۸۴۰۸۰۵
تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲ 08 October 2018
تعداد بازدید : 322
کد ویدیو
دانلود
فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
بازدید 4529
وکیوم پات وسیله ای برای دم کردن قهوه فوری است که توسط لئوف او برلین در سال 1830 اختراع شد و به عنوان بهترین روش برای بدست آوردن شفاف ترین و خالص ترین قهوه شناخته می‌شد هرچند با پیدا شدن روشهای ساده تر در قرن بیستم عملا استفاده از این وسیله برای دم کردن قهوه منسوخ شد. یکی از دلایل منسوخ شدن آن پیچیدگی دم کردن قهوه استفاده از دو محفظه شیشه ای است که با تبخیر و ایجاد خلا قهوه را دم می‌کند. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
اشتراک گذاری
آشپزی