نان "کنجدی" اجباری!
پس از منتفی شدن افزایش قیمت نان که با دستور رئیس جمهور اجرایی شد، برخی نانوایی‌ها همچنان به قیمت‌هایی پایبندند که در کنار دیگر قوانین نانوشته آن‌ها، تخلف محسوب می‌شود و مشخص نیست کدام ناظر و بازرس باید به این وضعیت رسیدگی کند. از جمله اینکه برخی نانوایی‌های بربری و سنگک فروش نان ساده را حذف و نان کنجدی را اجباری کرده‌اند.
به گزارش ایسنا، آذرماه برای نان و نانوایی‌ها پر از خبر و اتفاق جدید بود. از افزایش ۱۵ درصدی قیمت شروع شد و پس از چند روز با دستور رئیس جهور منتفی شد. اما به نظر می‌رسد برخی نانوایی ها نمی‌خواهند با شرایط و قیمت‌های قبل به پخت و پزشان ادامه دهند و به هر طریقی می‌خواهند برای خودشان قوانینی وضع و اجرا کنند که هیچ نوشته و تصویبی ندارد.
به عنوان مثال در برخی نانوایی‌های سنگکی، نان ساده و بدون کنجد که قیمت ۸۰۰ تومانی باید داشته باشد پخته نمیشود و خبازان به نظر معترض به منتفی شدن افزایش قیمت نان، با اضافه کردن چند عدد کنجد خیال خودشان را راحت و نان سنگک به اصطلاح کنجدی را اجباری کرده‌اند و ۱۰۰۰ تومان میفروشند. همچنین با اضافه و بیشتر کردن کنجدها و احیانا چند سبزی خشک شده نان به اصطلاح پرکنجد را ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان میفروشند.
در برخی نانوایی‌های بربری هم همین اتفاق افتاده است.
جالب‌تر اینکه هیچ یک از اتحادیه‌های نانوایی با وجود پیگیری خبرنگار ایسنا، حاضر به پاسخگویی در این زمینه نشدند و با وجود گذشتن بیش از دو هفته از منتفی شدن افزایش قیمت نان، به نظر می‌رسد که بازرسان دستگاه‌های متولی برخورد چندان مناسبی با این موارد تخلف نکرده‌اند و پخت و پزهای سلیقه ای نان همچنان ادامه دارد.
البته رئیس اتاق اصناف اخیرا در این باره گفته بود که اگر قرار باشد چنین اتفاقی بیفتد که افتاده است، باید برخی یارانه ها مانند یارانه حامل‌های انرژی و بخشودگی حق سهم بیمه کارفرما تا سقف پنج کاگر را برای نانوایی‌ها اعمال کرد تا بارش از روی دوش نانوایی‌ها برداشته شود.
به گفته فاضلی، با توجه به اینکه طی سه سال گذشته قیمت نان با وجود افزایش هزینه‌های تولید در خبازی‌ها، تغییری نکرده، قطعا کیفیت و وزن چانه در این مدت کاهش پیدا کرده است که باید یارانه‌هایی برای آن در نظر گرفته شود تا این شرایط برطرف شود.
اما فعلا که خبری از افزایش قیمت یا وضع یارانه جدیدی برای نان نیست، باید دید کدام دستگاه نظارتی مسئول به این مسئله ورود میکنند و تخلفات نانوایی‌ها که پیش از این هم در صدر شکایات مردمی بود، کنترل می‌شود؟
قيمّت نآن سنگك ساده در شهرك غرب ١٣٠٠ تومان است نه ٨٠٠ تومان و كنجدى ١٥٠٠ تومان . این که خیلی وقته که اتفاق افتاده.شما خوابید.تازه منصفاشون میگن باید نون ساده رو سفارش بدی.اونم کوچیک میزنن. با سلام آقای محترم نان سنگک کجا 1000 تومان هست من الان چندماهه دونه ای 2000 تومان می خرم تازه قابل خوردن هم نیست اعتراض به نوع پخت کردیم نانوا گفت نمی خوای نبر برو جای دیگه هیچ نهادی من پاسخگو نیست
اره ناظر نیست ما باید التماس کنیم تا بدون کنجد بدن کنجد اجباری است مهمتر از با کنجد یا بی کنجد بودن و قیمت نون ، کیفیت نون و سلامت مردمه . اکثر سنگکی ها خمیراشون بعمل نیامده است و مهارت پخت رو یاد نگرفتن . نونی که دست مردم میدن یا خمیره یا سوخته هیچ نظارتی هم نیست دولت کلا مبارزه با گرانی را رها کرده بخصوص در مورد نان که عملا نان دولتی بربری 650 تومان میباشد ولی با پاشیدن حداکثر 5 گرم کنجد کیلو 12000 تومانی که یک کیلو ان برای 200 نان کافی است نان را علاوه بر که فروشی از نظر وزن چونه دانه ای 1000 تومان میفروشند ونان ساده حکم کیمیا را دارد وهیچگونه عکس العملی نیز از طرف دولت مشاهده نمیشود انگار که خو دشان از گرانی استقبال میکنند؟؟؟