علت رواج تولید آبلیموهای بدون لیموترش
نایب رییس اتحادیه باغداران گفت: با توجه به کاهش 30 درصدی تولید لیموترش، دستگاه‌های نظارتی باید رواج تولید آبلیموهایی که خبری از لیمو در آن نیست را جدی بگیرند، چراکه نه تنها مردم بلکه تولید‌کنندگان هم نمی‌توانند با علائم و نشانه‌های معمول، آبلیموی طبیعی و خوب را از غیرطبیعی تشخیص دهند.
نایب رییس اتحادیه باغداران گفت: با توجه به کاهش 30 درصدی تولید لیموترش، دستگاه‌های نظارتی باید رواج تولید آبلیموهایی که خبری از لیمو در آن نیست را جدی بگیرند، چراکه نه تنها مردم بلکه تولید‌کنندگان هم نمی‌توانند با علائم و نشانه‌های معمول، آبلیموی طبیعی و خوب را از غیرطبیعی تشخیص دهند.
مجتبی شادلو در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: به دلیل شرایط جوی و بیماری‌هایی مانند جارؤک جادوگر لیموترش، تولید این محصول در کشور حدود 30 درصد کاهش یافته است اما از نظر کیفی وضعیت بسیار مناسبی وجود دارد.
وی افزود: بسیاری از تولید‌کنندگان آبلیموهای صنعتی از فرآیند طبیعی تولید آبلیمو خارج شده‌اند که اینجا وظایف دستگاه‌های نظارتی بیش از پیش نمایان می‌شود و باید نظارت خود را بیش از پیش در تولید این محصول اعمال کنند.
نایب رییس اتحادیه باغداران تصریح کرد: آبلیمو پایه و اساس تمام غذاهای طبخ شده ایرانی است که متاسفانه در بازار امروز و در بسیاری از غرفه‌های عرضه‌کننده آبلیمو شاهدیم که آبلیمویی تولید می‌شود که در آن خبری از لیمو نیست و برخی با استفاده از مواد شیمیایی به گونه‌ای تقلب می‌کنند که نه تنها مردم، بلکه تولید‌کنندگان هم توان تشخیص آبلیموی طبیعی و غیرطبیعی را ندارند.
وی گفت: آبلیموهای غیرطبیعی که با مواد شیمیایی تولید می‌شوند هم از نظر رنگ و هم از نظر پالپ به گونه‌ای از سوی تولید‌کنندگان متخلف مورد تقلب واقع می‌شوند که هیچ تفاوتی با آبلیموهای طبیعی ندارند؛ لذا دستگاه‌های نظارتی باید با جدیت هرچه بیشتر به بازار آبلیمو وارد شوند و با متخلفان برخورد کنند.
شادلو قیمت هر کیلوگرم لیموی صنعتی را 5000 تومان و قیمت منطقی هر کیلوگرم آبلیموی واقعی را حدود 8000 تومان عنوان کرد و گفت: اگر لیموترش صنعتی نباشد و دارای شرایط خاص از نظر کیفیت باشد طبیعی است که حدود 20 تا 30 درصد گرانتر از لیموهای صنعتی مخصوص آبگیری است.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲۶
انتشار یافته: ۱۲
کاری نداره از امروز ابلیموهای صنعتی با همون 20تا 30درصد گرونتر بفروش میرسانند تا شبه نداشته باشد ممنون از راهنمایی شما مسئول محترم علت رواج ابلیموی تقلبی ضعف اداره نظارت غذا ودارو واداره استاندارد است. این تقلبی بودن تنها شامل ابلیمو نمیشه بلکه سرکه ترشیجات هم کاملا تقلبی هستند . به جای آب لیمو ترش روش بنویسند« آب ترش صنعتی»و علامت هشدار تخریب خاک و طبیعت لیمو کیلو 9000 انوقت ابلیمو کیلو 8000 پس چرا 100% گرانتر از لیموی صنعتی می فروشند، یعنی 10 تا 12 هزار تومان؟!! خدایا مختصری از هوش متقلبان را به دانشمندان ما عطا کن! شادلو جان آبلیموی شیمیایی نه صنعتی...در ضمن آبلیمو ی شیمیایی کیلویی 2000 تومان هم هزینه ندارد.... فکر کنم الان نوبت آب میوه ها باشد که ببینیم محتویات آن آب میوه است یا ... !!! ما که لیمو تازه میخریم و ابش رو خودمون میگیریم اب میوه ها هم همینطور است و در بسیاری از نها خبری از میوه نیست. در کشور ما فقط جنس تقلب اصل اصل است. تنها راه حل: "تحریم آب لیمو است". یادم می آید چند سال پیش که به دلیل آلودگیهای ناشی از سبزیجات، بیماری "وبا " در تهران و برخی از شهرهای کشور شیوع پیدا کرد، وزارت بهداشت، خوردن سبزیجات تازه را منع نمود. حالا هم که کسی نیست به داد این مردم برسد و دستگاه های نظارتی، به کارهای مهمتری مشغولند، مردم خودشان باید آبلیمو را تحریم کنند.